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延邊寶藏(三)——延邊大米

時間:2019-08-18 07:08來源:網絡 作者:未知
延邊州地處吉林省東部的長白山區,是中國北方著名的水稻之鄉。
  延邊州地處吉林省東部的長白山區,是中國北方著名的水稻之鄉。延邊州屬中溫帶濕潤季風氣候,氣候適宜,東臨日本海,西北部有高山為天然屏障,氣候與同緯度、同海拔地區相比,冬暖夏涼,光照和溫度充足,雨水充沛,晝夜溫差大。延邊水稻同化作用強,異化作用弱,有利于水稻光合物質的積累,稻谷營養物質積累多,生產優質大米的天然條件十分優越。
  延邊大米米粒飽滿、晶瑩如玉、柔軟適口、醇香綿長、營養豐富,當地獨特的地理環境、悠久的種稻歷史、標準化和現代種稻技術,使延邊大米始終能夠保持其優良的品質,成為東北乃至全國大米中的精品。
  2006年12月31日,原國家質檢總局批準對“延邊大米”實施地理標志產品保護。
(責任編輯:admin)


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